Ha un profumo ed un sapore intenso, simile a quello del limone. Tante sono le proprietà di questa aromatica. Per preparare l’infuso occorre un cucchiaino di foglie essiccate di melissa da aggiungere a una tazza di acqua calda. Coprite e lasciate in infusione cinque minuti prima di consumarla.
Con la frutta fresca ed alcune foglie di erbe aromatiche, in particolare di menta fresca o di melissa, potrete preparare delle ottime bevande aromatizzate.
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